Wacuore Bambina

ABOUT US

和CUORE　BAMBINA　イオンモール小山店　は

PIZZA世界チャンピオン　赤荻一也のオフィシャル店舗

です。

栃木県・埼玉県・茨城県にある「和CUORE」と姉妹店。

 

もっと子供たちやそのご家族に親しみをもって

和CUOREを楽しんでもらいたい、、、

そんな想いから

「和CUORE　BAMBINA（ワクォーレバンビーナ）」

は誕生しました。

 

「BAMBINA」とはイタリア語で「子供たち」の意味。

「こどもたちのために」という想いはもちろん、

大人の方にも「こども心」にかえって、

お食事を純粋に楽しんでほしいという願いをこめて、

「BAMBINA」というこの可愛らしい名前をつけました。

 

ピザをつくっている姿を目で見て楽しんで、

それを味わうことによって倍においしく、

そしてみんなで食べる事によって

さらに数倍おいしくなる。。。

 

和CUORE BAMBINAへのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 　

　　　　　　　　　　　PIZZA世界チャンピオン

　　　　　　　

　　　　　赤荻一也

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2009年の「World Pizza Games in Vegas」

ピザ技術を競い合う部門において初優勝し、

2012年まで5連覇を達成。

 

2013年は、同大会の「Masters division」（チャンピオンのみ出場できるレベルの高いチャンピオンズリーグ）にて初優勝を飾る（日本人初）。

 

2012年4月には、イタリアで最も権威があり、歴史と伝統のあるPIZZA料理スクール「Scuola Italiana Pizzaioli」にて、Master（講師の資格）を取得。

また、その料理技術の腕を認められ、2013年のイタリアの世界大会「World Campionship in Italy」では料理部門の審査員も務める。

 

2015年3月には、イタリアで急成長し、注目をあびている「Pizza News School」にて講師の資格を取得。

 

「′'PIZZA''の可能性をひろげたい・魅力をもっと伝えたい」という想いのもと、その夢に向かって日々前進している。