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MEET THE PIZZA WORLD CHAMPION

KAZUYA AKAOGI ~赤荻一也~

PIZZA MY LIFE
PIZZA MAKE A DREAM 
FOR CHILDREN
~PIZZAで子どもたちに夢を~

~赤荻一也~

 

2012年4月、PIZZAの料理・技術を認められ、イタリアで最も権威があり、歴史と伝統のあるPIZZA料理のスクール『SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI(スコーライタリアーナピッツァイオリ)』にてMASTER(講師の資格)を取得(日本人初)し、同年10月『SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI』日本校を開校。
2013年3月アメリカのピザ世界大会『WORLD PIZZA GAMES』では、ピザのアクロバット部門チャンピオンズリーグにて優勝(日本人初)、PIZZA技術の競技部門で、2009年~2013年連続優勝し、V5を達成。
2013年4月、イタリアのピザ世界大会『PIZZA WORLD CHAMPIONSHIP』では料理部門の審査員として招待される。

2014年イタリアで注目されているピザ職人の専門学校『PIZZA NEWS SCHOOL(ピッツァニューススクール)』にて講師の資格を取得。イタリアをはじめとした世界各国のスクール生に講義も行う。
世界でピザの腕を認められ、日本のみならず世界で活躍するPIZZA職人。

WORLD PIZZA GAMES 2013
MASTERS DIVISION

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